Jahe Bikin Perut Rata

Lemak jahat menjadi musuh semua orang. Apalagi bagi mereka yang mulai masuk usia senja.  Salah satu penumpukan lemak paling banyak adalah di area perut. Lantas, apakah Anda mengalaminya? Kalau jawabannya iya, silahkan mencoba cara ini. Yaitu dengan mengonsumsi jahe atai Zingiber Offinale.

Mengonsumsi jahe (bisa dibuat wedang) sebelum makan efektif melancarkan pencernaan serta mencegah dan mengempeskan perut buncit. Sebagai bantuan pencernaan, jahe dapat mengurangi nafsu makan melalui efek regulasi terhadap gula darah dan serum kolesterol. Sebuah artikel yang dipublikasikan dalam British Journal of Nutrition (2006) menunjukkan bahwa jahe memiliki efek pada regulasi gula darah, kolesterol, dan lipid (lemak).
Dr Susan Brown dalam artikelnya berjudul Ten Steps to Better Digestion menyebutkan, biris jahe segar yang direbus dengan secangkir air dan dikonsumsi sebelum makan, dapat merangsang pencernaan. Jahe juga merupakan kelompok rempah-rempah yang dianggap sebagai stimulan, yang memiliki efek mirip kafein.
Mengonsumsi 4 gram atau sekitar 2 sendok teh jahe per hari dapat meningkatkan metabolisme dan melancarkan pencernaan. Peningkatan tersebut membuat tubuh lebih cepat membakar kalori dan meratakan perut.
Jahe juga hanya sedikit mengandung kalori, yaitu sekitar 1 kalori per gram sehingga tidak akan berkontribusi untuk menaikkan berat badan.
Ada beberapa cara membuat wedang jahe. Pertama dengan memasukkan parutan jahe ke dalam cangkir yang kemudian diseduh dengan air mendidih di atasnya. Cara lain dengan memasukkan irisan atau potongan jahe ke dalam panci berisi dan dididihkan hingga air berubah warna menjadi kuning keemasan. (eti)